从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员1523：好评
觉得这家店的叔叔阿姨都超级好，设施也很好，干净整洁，位置好，饭好吃，小姑娘长得也美丽。希望下一次来这里的时候，还住这家店。对了，还可以订车走。总之100分。喜欢哦。
王小姐：好评
酒店很干净，美林姐姐人也很好，夫妻打理这个店很不容易，因为所有的事情都是自己亲自做的，房间可以看到景观，地点正好在中间，来回出去看梯田很方便，最重要的是在这住着很温馨，现在景点的做生意的人都太现实了，恨不得你喝口水都要钱，但是这里不会，美林姐姐把能不收钱的都不收钱，赠的米酒如果在外边喝要几十块钱的，所以很感谢，强烈跟大家推进这里。
会员7690：好评
离平安车站步行10多分钟左右。老板娘人很好，阿婆忙里忙外帮助我们解决问题。饭菜可口还送了米酒非常好喝。房间设施基本配套齐全，要自备毛巾浴巾。有热水洗漱。